Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Пита, или лепешка с карманом - Видео-рецепт
 

Пита, или лепешка с карманом - Видео-рецепт

  • написал: OlafRuf
  • 163
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 10 порций
  • Время приготовления: 1 час 0 минут
Пита, это пресная лепешка, которая хороша и как хлеб, и благодаря кармашку, очень удобна для приготовления различных блюд. Просто, разрезаем питу пополам, кладем внутрь всё, что захотелось, и блюдо готово!

Ингредиенты

  • Мука: 500 граммов
  • Вода: 300 миллилитров
  • Масло оливковое: 3 столовые ложки
  • Соль: 1 столовая ложка

Инструкция

  • Смешиваем муку, соль, масло
  • Добавляем горячую воду Вымешиваем тесто
  • Оставляем на 30мин. на расстойку Формируем лепешки
  • Обжариваем 3мин. Переворачиваем и обжариваем еще 3мин.
  • Снова переворачиваем и жарим до образования воздушного кармана
  • Обрызгиваем водой Складываем под влажное полотенце
  • Приятного аппетита!
Категория блюда: Изделия из теста
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Olaf Ruf

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.