ПОСТНЫЙ Десерт БРАУНИ к Чаю ЗА 5 Минут - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 43
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 10 минут
Сегодня постный рецепт кексиков к чаю. Работы на 1 минуту (все смешал и готово) + 4-6 минут на запекание. Так что весчь лентяйская и очень быстрая.
Ингредиенты
- Сахар: 2 столовые ложки
- Мука: 2 столовые ложки
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка, (по-корейский)
- Какао порошок: 3 столовые ложки
- Фрукты: 12 столовых ложек, фруктового пюре
- Соль: 1 щепотка
Инструкция
- Смешали все ингредиенты. Сперва сухие, потом в конце пюре добавили. Можно взять магазинное. Я брала вкус яблоко-груша от фруто-няни (если что - это не реклама), но можно и самим приготовить. Главное, не делайте его густым (если что - добавьте в пюре воды) и не накладывайте его с горкой. 12 ложек пюре должны без без горки, иначе консистенция получится как у пастилы.
- Тесто замесили (оно будет жидковатое и пористое) и выкладываем в силиконовые формочки. Можно в маленькие, можно в одну большую. Можно сразу взять раза в 2-3 больше ингредиентов, чтобы получилось много кексов.
- И в микроволновку. На максимальную мощность (у меня было 850Вт) на 3-4 минуты. Потом достали, проверили шпажкой на готовность. Если на шпажку налипло сырое тесто - еще на 1-2 минуты отправляем. До готовности.
- Главное не передержите. Снаружи (по бокам и на дне) кексы еще могут оставаться влажными, но как только они остынут - станут суше.
- Если передержать в микроволновке - будут уже как резиновые. Так что ориентируйтесь по своей микроволновке и толщине кексов.
- По вкусу они похожи на шоколадные брауни. Тесто влажное, мягкое, очень ароматно-шоколадное.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Рецепты для лентяев
0 комментариев