Приготовьте так любые макароны - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 17
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 35 минут
По такому рецепту можно приготовить любые макароны, это очень вкусно, а главное быстро и просто из самых доступных продуктов. В этом блюде и мясо, и грибы, и овощи, а всё вместе -идеальное сочетание.
Ингредиенты
- Спагетти: 300-400 граммов
- куриное филе: 300 граммов, (ЗАПРАВКА)
- Шампиньоны: 300 граммов, (ЗАПРАВКА)
- Кабачок: 300 граммов, (ЗАПРАВКА)
- Перец болгарский: 2 штуки, (ЗАПРАВКА)
- Лук репчатый: 1 штука, (ЗАПРАВКА)
- Морковь: 1 штука, (ЗАПРАВКА)
- Чеснок: 1 зубчик, (ЗАПРАВКА)
- Перец черный: по вкусу, (ЗАПРАВКА)
- Соль: по вкусу, (ЗАПРАВКА)
- Масло растительное: 2 столовые ложки, (ЗАПРАВКА)
Инструкция
- макароны отварить в соленой воде с добавлением масла до готовности или до аль денте, как любите. Воду слить, макароны не промываю, горячими кладу в заправку и хорошо перемешиваю.
- сразу нарезаю все продукты соломкой, так как они быстро готовятся. Чеснок - на мелкой терке.
- сковороду с маслом слегка разогреть, кладу куриное филе, на среднем огне готовлю 3 минуты, перемешиваю.
- добавляю лук, морковь, перец, готовлю ещё 3 минуты.
- добавляю шампиньоны, соль, готовлю 5 минут, перемешиваю.
- добавляю кабачки, готовлю до готовности кабачков, примерно, 7-10 минут, перемешиваю.
- за минуту до готовности добавляю черный перец, чеснок и соевый соус. Выключаю.
- добавляю горячие спагетти или макароны в эту вкуснейшую заправку, перемешиваю,чтобы всё хорошо соединилось.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Ольга Уютный уголок
0 комментариев