Простой пирог к чаю на кефире - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 2335
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 1 час 15 минут
Пирог на кефире с ореховой крошкой. Очень простой, вкусный, влажный, ароматный пирог к чаю!
*Диаметр формы 26 см
Вместо кефира можно взять натуральный йогурт.В таком случае, муки возможно, понадобится чуть больше
*Диаметр формы 26 см
Вместо кефира можно взять натуральный йогурт.В таком случае, муки возможно, понадобится чуть больше
Ингредиенты
- Мука: 270 граммов, (ТЕСТО)
- Кефир: 250 граммов, (2,5%) (ТЕСТО)
- Масло сливочное: 130 граммов, (ТЕСТО)
- Яйца куриные: 2 штуки, (ТЕСТО)
- Сахар: 200 граммов, (ТЕСТО)
- Разрыхлитель: 2 чайные ложки, (ТЕСТО)
- Ванильный сахар: 10 граммов, (ТЕСТО)
- Грецкие орехи: 150 граммов, (измельченные) (ОРЕХОВАЯ КРОШКА)
- Сахар: 100 граммов, (ОРЕХОВАЯ КРОШКА)
- Мука: 75 граммов, (ОРЕХОВАЯ КРОШКА)
- Масло сливочное: 60 граммов, (мягкое) (ОРЕХОВАЯ КРОШКА)
- Корица порошок: 2 чайные ложки, (ОРЕХОВАЯ КРОШКА)
Инструкция
- Готовим Ореховую крошку. В миске соединяем вместе рубленные грецкие орехи, сахар, муку, сливочное мягкое масло, перемешиваем. По желанию добавляем корицу.
- Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром до бела.
- Добавляем очень мягкое сливочное масло, муку, разрыхлитель и кефир. Все перемешиваем.
- Выливаем половину теста в форму, застеленную пергаментом. Выкладываем сверху ореховую начинку, распределяем.
- Затем опять выкладываем тесто и ореховую начинку.
- Выпекаем пирог в духовке 45-50 минут при температуре 180C.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вика-Простые Рецепты
0 комментариев