Простой трехслойный пирог на бисквите - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 758
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 45 минут
Простой трехслойный пирог на бисквите.
Ингредиенты
- Яйца куриные: 3 штуки, (1 СЛОЙ)
- Сахар: 3 столовые ложки, (1 СЛОЙ)
- Мука: 3 столовые ложки, (1 СЛОЙ)
- Ваниль: небольшое количество, (1 СЛОЙ)
- Творог: 300-500 граммов, (2 СЛОЙ)
- желток куриного яйца: 2-3 штуки, (2 СЛОЙ)
- Цедра лимона: 1-2 чайная ложка, (2 СЛОЙ)
- Сахар: 3-5 столовые ложки, (2 СЛОЙ)
- белок из куриного яйца: 2-3 штуки, (3 СЛОЙ)
- Сахар: 2-3 столовые ложки, (3 СЛОЙ)
- Ваниль: небольшое количество, (3 СЛОЙ)
Инструкция
- Для бисквита взбиваем сначала белки с сахаром в тугую пену, потом, снизив обороты миксера, добавляем желтки и муку.
- Форму смазать маслом и посыпать мукой, выложить тесто и поставить выпекать на 15 минут в разогретую до 180-190 градусов духовку.
- Приготовить второй слой, для этого блендером перетереть творог с желтками, цедрой и сахаром.
- Достать готовый бисквит и намазать его творожным слоем.
- Белки с сахаром и ванилью взбить в тугую пену и покрыть третьим слоем, поверх творожного. Выпекать еще 15 минут.
- Есть с хорошим настроением в кругу близких людей и запивать мятным чаем с лимоном.
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Что-то вкусное
0 комментариев