Пушистый ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ с Грецкими орехами - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 758
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 1 час 15 минут
Вкуснейшее пушистый пирог, которое можно приготовить дома. Рекомендую брать мягкие груши, так пирог будет нежный и идеально сочетаться с пушистой текстурой пирога.
Ингредиенты
- Кефир: 330 граммов, (ТЕСТО)
- Манка: 270 граммов, (ТЕСТО)
- Сахар: 180 граммов, (ТЕСТО)
- Мука: 150 граммов, (ТЕСТО)
- Масло сливочное: 100 граммов, (ТЕСТО)
- Яйца куриные: 1 штука, (ТЕСТО)
- Соль: 1/2 чайная ложка, (ТЕСТО)
- Сода пищевая: 1/2 чайная ложка, (ТЕСТО)
- Груша: 2-3 штуки, (НАЧИНКА)
- Грецкие орехи: 100 граммов, (НАЧИНКА)
- Масло сливочное: по мере необходимости, смазать форму
- Манка: по мере необходимости, для обсыпки
- Сахар: по мере необходимости, для обсыпки
Инструкция
- 1. Замочить манку кефиром и оставить настаиваться 25 минут.
- 2. Подготовить форму, смазать маслом, просыпать манкой.
- 3. Грецкие орехи нарубить ножом, должны получиться достаточно крупные кусочки.
- 4. Грушу почистить от кожуры, вырезать сердцевину, нарезать на красивые дольки.
- 5. Сахар, масло, яйцо, соль соединить и взбить
- 6. Туда же добавить замоченную манку, муку и перемешать до однородности.
- 7. Вмешать соду, перелить тесто в форму, сверху красиво выложить грушу, посыпать грецкими орехами и присыпать сахаром.
- 8. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 40 минут. Нагрев низ+ верх.
- 9. Остужать перед подачей не обязательно, можно подавать как горячим, так и холодным. Поставьте лайк и приятного Вам аппетита.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: ТАК ВКУСНО!
0 комментариев