Ромштекс видео рецепт
1
- написал: SalnikovAleksandr
- 929
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Говядина: 300 граммов
- Сухари панировочные: 50 граммов
- Яйца куриные: 2 штуки
- Масло растительное: 100 граммов
- Картофель: 3 штуки
- Горошек зелёный консервированный: 100 граммов
- Морковь: 1 штука
- Перец черный молотый: 6 граммов
- Соль: 8 граммов
Инструкция
- Мясо (тонкий или толстый край) обмыть, очистить от сухожилий, нарезать порционными кусками и отбить.
- Отбитые куски мяса посыпать солью и перцем, смочить во взбитом яйце и обвалять в сухарях с обеих сторон. После этого мясо положить на сильно разогретую сковороду с маслом и жарить до полной готовности (10- 12 минут).
- На гарнир подать жареный картофель и вареные, заправленные маслом, зеленый горошек, кукурузу и морковь, нарезанную дольками. Полить ромштекс маслом.
- Приятного аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: http://www.youtube.com/watch?v=yKnY5HKuHHI
0 комментариев