Рулетики из баклажанов
- написал: SalnikovAleksandr
- 1015
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 15 минут
Быстрый способ приготовить вкусные баклажаны, вместо того чтоб их жарить, я их запекла в духовке. Вкус совершенно не поменялся, а время на готовку сократилось в половину.
Ингредиенты
- Баклажаны: 4 штуки, (Охотничий)
- Помидоры: 5 штук
- Майонез: 200 граммов
- Чеснок: 4 зубчика
- Масло растительное: 100 граммов
- Перец черный молотый: 3 грамма
- Соль: 5 граммов
Инструкция
- 1) Порезать баклажаны вдоль на пластины. Посолить, поперчить по вкусу.
- 2) Пергамент смазать растительным маслом, выложить баклажаны и смазать маслом. Запекать 7-10 минут при температуре 200 градусов.
- 3) В майонез выдавить чеснок, перемешать. Смазать баклажан майонезом.
- 4) Положить дольку помидора.
- 5) Завернуть баклажан в рулетик. Приятного аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Видео рецепты
0 комментариев