Салат Сытый Боцман - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 42789
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 20 минут
Шикарный салат с красной рыбой, кальмарами и красной икрой. Не бюджетный вариант, конечно, но праздник – не время экономить!
Размер сервировочного кольца – 11 см
Салат можно выложить слоями просто в салатник.
Размер сервировочного кольца – 11 см
Салат можно выложить слоями просто в салатник.
Ингредиенты
- Красная рыба: 150 граммов, (малосольная)
- кальмары: 2-3 штуки
- Пармезан: 60 граммов
- яйцо куриное вареное (вкрутую): 2 штуки
- Майонез: 2 столовые ложки
- икра красная (икура): 2 столовые ложки, с горкой
Инструкция
- Заливаем кальмары кипятком. Переносим в холодную воду, чистим и снимаем прозрачную пленку.
- Варим кальмары 3 минуты.
- Нарезаем красную рыбу и кальмары полосками.
- Натираем на терке сыр и вареные яйца.
- Кладем форму на блюдо. Выкладываем слоями: красную рыбу, майонез, яйца, кальмары в майонезе, сыр и сверху красную икру по центру.
- Аккуратно убираем форму. Салат готов.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вкусная минутка
0 комментариев