Самый вкусный шоколадный торт без выпечки - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 75
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 10 порций
- Время приготовления: 5 часов 0 минут
Нет времени готовить, а к чаю хочется вкусненького и домашнего, этот торт выручит всегда. Приготовив торт один раз, он станет одним из ваших любимых и быстрых десертов. Очень понравился такой простой и вкусный торт, что хочется снова приготовить. Готовится быстро и обязательно порадует всех своим приятным шоколадным вкусом. Вместо торта можно сформировать пирожное картошку или завернуть в пергамент в виде колбаски, затем нарезать на красивые кусочки.
-
-
Ингредиенты
- Печенье: 600 граммов
- Какао порошок: 30 граммов, (хорошего качества)
- Ванилин: 1 щепотка
- Сахар: 100 граммов
- Молоко: 300 граммов
- Масло сливочное: 50 граммов
- Шоколад: 1 штука, (80-100 г.) (ГЛАЗУРЬ)
- Сливки 20%: 100 граммов, (ГЛАЗУРЬ)
Инструкция
- - печенье разломить на мелкие кусочки
- - сделать заливку: в кастрюле соединить сахар, ванилин, какао, перемешать, залить молоком, снова перемешать до однородного состояния
- - поставить на умеренный огонь, помешивая довести до закипания, но не кипячу, как закипит выключаю, добавляю масло, перемешиваю с маслом
- - измельченное печенье заливаю горячей, шоколадной массой, перемешиваю
- - в чашу, застеленную пергаментом или пищевой пленкой кладу подготовленное печенье, хорошо уплотняю, когда охладится, помещаю в холодильник на 4-5 часов
- - затем, при желании делаю глазурь (шоколад разломать и растопить в микроволновке, добавить сливки, хорошо перемешать до однородности) и наношу сверху на торт. С шоколадной глазурью стоит в холодильнике, примерно, 30-40 минут, чтобы глазурь охладилась.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Ольга Уютный уголок
0 комментариев