Шикарный чизкейк без выпечки - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 509
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 1 час 30 минут
Круче чем любой ТОРТ! Шикарный чизкейк без выпечки – минимум возни и Вашего времени!
***Диаметр формы 20 см
***Диаметр формы 20 см
Ингредиенты
- Печенье: 200 штук, сахарное (ОСНОВА ДЛЯ ЧИЗКЕЙКА)
- Масло сливочное: 50 граммов, (ОСНОВА ДЛЯ ЧИЗКЕЙКА)
- Молоко: 1-2 столовая ложка, (ОСНОВА ДЛЯ ЧИЗКЕЙКА)
- Сливочный сыр: 400 граммов, (СЛИВОЧНЫЙ СЛОЙ)
- Сметана: 150 граммов, 20% или жирнее (СЛИВОЧНЫЙ СЛОЙ)
- Ванильный сахар: 1 пакетик, (СЛИВОЧНЫЙ СЛОЙ)
- Желе фруктовое порошок: 1 штука, (развести согласно инструкции на упаковке)
- Мандарины: 2-3 штуки
Инструкция
- 1. Измельчить печенье в мелкую крошку. Добавить растопленное сливочное масло. Если крошка получается слишком сухой, можно добавить немного молока. Выложить крошку в разъемную форму, хорошо утрамбовать. Поставить в морозильную камеру, пока занимаемся сливочным слоем.
- 2. Для сливочного слоя смешать сливочный сыр, сметану, сахар и ванильный сахар. Перемешать, пока сахар растворится. Выложить сливочный сыр на основу из печенья. Поставить в морозильную камеру минут на 20-30, пока будем заниматься третьим слоем.
- 3. Залить желе горячей водой согласно инструкции на упаковке. Можно использовать чуть меньше воды, чем указано на упаковке, тогда желе будет плотнее. Дать желе остыть до комнатной температуры. На сливочный слой выложить любые фрукты, вылить сверху желе. Поставить в холодильник (не в морозильную камеру!) на несколько часов, пока желе сверху полностью застынет.
- 4. Когда желе полностью застынет, можно доставать десерт из формы. Аккуратно пройдитесь по краю формы и достаньте чизкейк.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Alina FooDee
0 комментариев