Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Шоколадная ШАРЛОТКА - Видео-рецепт
 

Шоколадная ШАРЛОТКА - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 1728
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 50 минут
Шарлотка шоколадная — яблочный пирог с карамельным соусом. Вкусно просто быстро!

Используем форму диаметром 22 см.

Ингредиенты

  • Мука: 120 граммов
  • Какао порошок: 30-35 граммов
  • Сахар: 180 граммов
  • Масло сливочное: 150 граммов
  • Яйца куриные: 3 штуки
  • Ванильный сахар: 1 пакетик
  • Разрыхлитель: 2 чайные ложки
  • Яблоки: 3-5 штуки
  • Сахар: 220 граммов, (КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС)
  • Вода: 65 граммов, (КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС)
  • Сливки 20%: 90-150 граммов, (КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС)
  • Масло сливочное: 70 граммов, (КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС)

Инструкция

  • Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром в пышную белую массу.
  • Соединить муку с какао и разрыхлителем.
  • Добавляем сухие продукты к яичной массе ,все хорошо перемешать.
  • Влить растопленное сливочное масло немного остывшее.
  • Перемешать и тесто готово!
  • Подготовим яблоки — используем кислые и сладкие красные. Может понадобиться три, пять плодов. Чем больше,тем вкуснее.
  • Нарезать яблоки для шарлотки можно кубиками или дольками.
  • Добавить в тесто и перемешать ложкой.
  • Выложить яблочное тесто в форму. Диаметр 22 см. На дно формы выстелить пергамент. Выпекать пирог 25-30 минут, температура 170-180 градусов.
  • Готовность проверяйте деревянной шпажкой.Пирог остудить и вынуть из формы.
  • Нарезаем пирог и поливаем карамельным соусом. Приятного чаепития и хорошего настроения!
Категория блюда: Пироги
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Вика-Простые Рецепты

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.