Шоколадное пирожное с жидкой начинкой - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1911
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты
- Шоколад: 150 граммов
- Яйца куриные: 3 штуки
- желток куриного яйца: 3 штуки
- Сахар: 100 граммов
- Мука: 180 граммов
- Какао порошок: по мере необходимости
Инструкция
-
Для начала на водяной бане растопим шоколад с маслом.
-
К целым яйцам добавляем желтки и сахар.
-
Взбиваем блендером или венчиком около пяти минут.
-
Добавляем остывшую смесь растопленного шоколада и размешиваем до однородности.
-
Далее добавляем муку и также хорошо размешиваем.
-
Формы для кексов или чашки из термо стекла смазываем растопленным сливочным маслом, а сверху посыпаем какао смешанное с мукой в пропорции один к одному.
-
Наполняем формочки тестом на три четверти и ставим в духовку при 190 градусах на 10 минут, не более, иначе начинка не будет жидкой.
-
Пирожные готовы, желаем вам приятного аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: С пылу, с жару! - рецепты на каждый день
0 комментариев