Шурпа с говядиной видео рецепт
- написал: SalnikovAleksandr
- 1357
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
- Говядина: 500 граммов
- Картофель: 750 граммов
- Лук репчатый: 2 штуки
- Морковь: 2 штуки
- Томатная паста: 2 столовые ложки
- Масло растительное: 2 столовые ложки
Инструкция
- Сварить мясной бульон. Лук нарезать в виде соломки и поджарить в разогретом жире. Мясо нарезать кусочками весом 25-30 г, обжарить, смешать с поджаренным луком, добавить морковь, нарезанную кубиками, томат-пюре и жарение продолжать в течение 5-6 минут.
- Подготовленное таким образом мясо вместе с овощами переложить в кастрюлю, залить бульоном и довести до кипения
- Затем положить картофель, нарезанный дольками, соль, перец и варить 15-20 минут.
- Приятного аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Video Cooking
0 комментариев