Соте из зелени с кальмарами - Видео-рецепт

Рубрика «6 минут». Соте из зелени с кальмарами.

Ингредиенты

1. Зубчики чеснока очистить и нарезать тонкими слайсами.
2. На разогретую сковороду налить 15 мл оливкового масла и отправить обжариваться чеснок.
3. Заранее размороженную и очищенную тушку кальмара нарезать колечками.
4. К чесноку добавить 1 ч. ложку аджики и забросить кольца кальмаров, перемешать и слегка обжарить.
5. Закинуть по маленькому пучку листьев укропа и петрушки, перемешать.
6. Закинуть к кальмарам шпинат и мангольд, поперчить и посолить щепоткой. Аккуратно перемешать, добавить ещё 5 мл оливкового масла и подержать 20 секунд на нагреве.
7. Переложить соте с кальмарами на тарелку и сверху покрошить руками брынзу.
Приятного аппетита!

Категория блюда: Закуски
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: ПроСто кухня

Понравился пост? Поделись с друзьями: