СУПЕРБЫСТРАЯ ПИЦЦА С ТУНЦОМ - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 159
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 12 порций
- Время приготовления: 45 минут
Рубрика «5 ингредиентов». Супербыстрая пицца с тунцом.
*Вам понадобится пергаментная бумага
*Вам понадобится пергаментная бумага
Ингредиенты
- Хлеб белый кирпичиком: 300 граммов, Хлеб белый каравай
- тунец (магуро): 400 граммов, в соусе оливки и орегано
- Помидоры Черри: 220 граммов
- Лук репчатый красный: 1 штука
- Моцарелла: 200 граммов
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
Инструкция
- 1. У хлеба отрезать верхний и нижние края и полученную серединную мякоть разрезать вдоль пополам, так чтобы получилось две ровных круглых основы для пиццы около 2 см толщиной.
- 2. Переложить хлебные основы на пергамент на противень и отправить в разогретую до 210 – 220 градусов духовку на 4 – 5 минут.
- 3. В куттер отправить черри (140 г), посолить и поперчить по вкусу, перебить до однородной консистенции.
- 4. Красный лук нарезать тонкими полукольцами, а черри (80 г) нарезать тонкими слайсами.
- 5. Моцареллу натереть на крупной тёрке.
- 6. Филе тунца с небольшим количеством соуса размять вилкой.
- 7. Основы вытащить из духовки и смазать каждую томатным соусом.
- 8. На соус выложить слой сыра (оставить немного для финального слоя), затем слайсы помидоров, тунец, лук и посыпать финальным слоем сыра.
- 9. Отправить пиццу в духовку на 200 - 220 градусов на 7 минут.
- 10. Готовую пиццу разделить на порционные кусочки.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: ПроСто кухня
0 комментариев