Томатный соус для пиццы - Видео-рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 2496
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 40 минут
Простой домашний рецепт томатного соус для пиццы
Ингредиенты
- Помидоры: 800 граммов, (помидоры в том. соке)
- Чеснок: 4 зубчика
- Лук репчатый: 1 штука
- Орегано: 1 чайная ложка, (сушеный)
- Томатная паста: 1 чайная ложка
- Масло растительное: небольшое количество
- Соль: по вкусу
- Сахар: по вкусу
Инструкция
- Для начала помидоры доведем до однородности с помощью блендера.
- Два зубчика чеснока порежем крупно, а два мелко.
- В разогретое масло бросаем крупно порезанный чеснок, обжариваем до коричневого цвета и убираем его.
- Вливаем томаты и после закипания добавляем луковицу разрезанную крестом.
- Убавляем огонь и помешивая увариваем минут 20.
- Далее добавляем томатную пасту для густоты.
- Солим и добавляем сахар по вкусу.
- Следом идет перец, орегано и мелко порезанный чеснок.
- Все смешиваем, варим еще минут пять и соус готов.
- Приятного аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: С пылу, с жару! - рецепты на каждый день
0 комментариев