Свекольный ролл с творогом - видео рецепт
- написал: SalnikovAleksandr
- 772
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 15 минут
Все мы любим периодически побаловать себя роллами японской кухни. А пробовали ли вы свекольные роллы с творогом? Приготовьте их со мной и удивите себя и своих родных!
Ингредиенты
- Свекла: 2 штуки
- Творог: 300 граммов
- Агар-агар: 4 грамма
- Укроп: 30 граммов
- Перец черный молотый: 5 граммов
- Соль: 8 граммов
Инструкция
- Свеклу порезать мелко и перемолоть в блендере. Получившееся пюре процедить.
- В кастрюле хорошо разогреть свекольный сок и добавить в него агар-агар. Хорошо перемешать и довести до кипения. Загустевший сок разлить тонким слоем на поднос с пищевой пленкой. Дать немного остыть.
- Творог посолить, поперчить и добавить мелко измельченный укроп. Взбить в блендере. На желейный лист нанести толстым слоем творожную массу. Скатать в ролл.
- При подаче разрезать на маленькие роллы.
- Приятного аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=1Ns7tDVxNwk
0 комментариев