Сырный суп с шампиньонами - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1663
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
- Шампиньоны: 200 граммов
- Сыр: 100 граммов
- Вода: 1,5 литр, (в рецепт - водородная вода ENHEL WATER)
- Морковь: 1 штука
- Лук репчатый: 1 штука
- Картофель: 2 штуки
- Чеснок: 2 зубчика
- Масло оливковое: 3 столовые ложки
- Специи пряности и приправы: по вкусу
Инструкция
- Нарезать картофель, лук и грибы.
- Влить в кастрюлю 1,5 л водородной воды. Варить картофель 20 минут.
- Разогреть сковороду, налить оливковое масло. Обжарить грибы, помешивая, на среднем огне около 5 минут.
- Сыр и морковь натереть на крупной терке.
- Добавить специи, сыр, морковь и грибы. Варить еще 5 минут.
- Суп сырный с шампиньонами готов. Можно оставить в таком виде или взбить блендером до однородной массы. Подавать с сухарями. Приятного аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: S Victoria
0 комментариев