Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Тартар из тунца с авокадо - Видео-рецепт
 

Тартар из тунца с авокадо - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 481
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 1 порцию
  • Время приготовления: 10 минут
Сегодня я к вам с очень вкусной закуской из тунца. Будем готовить тартар. По настоящему ресторанное блюдо, а как просто готовится!

Ингредиенты

  • Рыба: 60 граммов, (Тунец размороженный)
  • Соевый соус: 3 чайные ложки
  • Лук репчатый: 15 граммов
  • Авокадо: 1 штука
  • Лимонный сок: 2-3 капли
  • Масло оливковое: по вкусу
  • Соль: по вкусу
  • Васаби: небольшое количество
  • Кунжут: небольшое количество, (для украшения)

Инструкция

  • 1. На маленькие кубики нарезаем тунца. Лук рубим очень мелко. К тунцу с луком добавляем соевый соус, васаби и все хорошо перемешиваем.
  • 2. К авокадо добавляем несколько капель лимонного сока, соль и раздавливаем его почти в пюре. Но что бы остались небольшие кусочки.
  • 3. Выкладываем в кольцо сначала авокадо, затем тунца. Сверху посыпаем кунжутом и поливаем оливковым маслом.
Категория блюда: Закуски
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: MARINA MAYOROVA // MADEIRA // PORTUGAL

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.