Тефтели в сметанном соусе - Видео-рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 2806
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Ингредиенты
- Фарш говяжий: 500 граммов, (или свиной)
- Сметана: 0,5 стаканов
- Рис: 0,5 стаканов
- Вода: 1 стакан
- Яйца куриные: 1 штука
- Мука: 1 столовая ложка
- Лук репчатый: 1 штука
- Специи пряности и приправы: по вкусу
Инструкция
- Рис отварите до готовности.
- Мясо и лук пропустите через мясорубку.
- Соедините мясной фарш, рис и яйцо. Посолите и перемешайте.
- Форму для запекания слегка смажьте оливковым маслом.
- Сформируйте тефтели и положите в форму.
- Для соуса смешайте воду, сметану, муку и соль. Хорошо взбейте.
- Тефтели залейте соусом. Запекайте в духовке 40 мин при 200°C.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: S Victoria
0 комментариев