Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Творожная шоколадная запеканка на скорую руку без муки и манки - Видео-рецепт
 

Творожная шоколадная запеканка на скорую руку без муки и манки - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 236
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 1 час 30 минут
Простая творожная запеканка на скорую руку хороша в теплом виде и после охлаждения в холодильнике. Время приготовления 10-15 минут без выпекания.

*Диаметр формы — 18 см

Ингредиенты

  • Творог: 700 граммов, 0-9%
  • Сахар: 100 граммов
  • Ванильный сахар: 10 граммов
  • Соль: 1 грамм
  • Сметана: 200 граммов, 15-20 %
  • Яйца куриные: 2 штуки
  • крахмал кукурузный: 40 граммов
  • Какао порошок: 30 граммов, или растопленный шоколад - 80-100 г

Инструкция

  • 1. Творог любой жирности соединить с солью, ванильным сахаром, яйцами, сахаром, какао-порошком, крахмалом и сметаной.
  • 2. Измельчить все блендером до максимально однородной консистенции.
  • 3.Бумагу для выпечки смять, чтобы она стала пластичной. Выстелить форму, стараясь не нарушить целость.
  • 4. Выложить всю массу и разровнять.
  • 5. Выпекать в разогретой до 160°С духовке на среднем уровне без конвенции 60 минут. Выключить духовку, приоткрыть дверцу и оставить запеканку на 20-30 минут.
  • 6. Слегка остудить. Перенести на блюдо и подать со сметаной или шоколадным соусом.
Категория блюда: Блюда из творога
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Приятного аппетита!

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.