Творожные оладушки на кефире! - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 623
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 30 минут
НЕЖНЫЕ пышные оладьи за пару минут! Минимум МУКИ! Творожные оладушки на кефире!
Ингредиенты
- Творог: 200 граммов
- Кефир: 100 граммов
- Яйца куриные: 1 штука
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка
- Мука: 100-120 граммов
- Ванильный сахар: 10 граммов
- Сахар: 1-2 столовая ложка
- Соль: 1 щепотка
Инструкция
- 1. К творогу добавить яйцо, кефир, щепотку соли, сахар и ванильный сахар. Перемешать до однороности.
- 2. Перемешать муку с разрыхлителем, добавить к жидким ингредиентам. Тесто должно быть очень густым, поэтому при необходимости добавьте еще муки.
- 3. Обжарить оладушки по 2-3 минуты с каждой стороны на умеренном огне. Оладушки на сковороде хорошо подрастут, но при остывании немного осядут. Это нормально, все равно они будут очень нежными и воздушными.
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Alina FooDee
0 комментариев