Творожные шарики - Видео-рецепт

написал: AlekseyOlkin
17 июня 2020, 17:28
585
0

Автор рецепта: AlekseyOlkin
После приготовления вы получите: 4 порции
Время приготовления: 45 минут

Творожные шарики. Когда их ешь невозможно остановиться, рука так и тянется за следующим. Готовятся такие творожные шарики очень быстро и просто, смотрите сами.

Ингредиенты

Творог: 200 граммов
Яйца куриные: 3 штуки
Сахар: 100 граммов
Ванилин: 1 пакетик
Мука: 300-350 граммов
Разрыхлитель: 1 чайная ложка

Инструкция

В миске соединяем вместе яйца, сахар, соль, взбиваем миксером до растворения сахара.
Объединяем вместе ванилин, муку и разрыхлитель. Перемешиваем.
К яйцам с сахаром добавляем творог. Перемешиваем.
Добавляем мучную смесь и перемешиваем. Замешиваем тесто. Даем тесту отдохнуть минут 10.
Раскатываем тесто в пласт. Разрезаем на полосы. Затем кубиками. Присыпаем мукой.
В сотейнике нагреваем растительное масло.
Кладем заготовки в масло. Жарим на среднем огне до золотистого цвета.
Переносим на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.