Винегрет - видео рецепт
- написал: SalnikovAleksandr
- 870
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Свекла: 2 штуки
- Морковь: 1 штука
- Огурцы: 3 штуки
- Картофель: 3 штуки
- Горошек зелёный консервированный: 1 банка
- Масло растительное: 6 столовых ложек
- Чеснок: 1 зубчик
- Зелень и травы: 1 пучок
- Перец черный молотый: 6 граммов
- Соль: 8 граммов
Инструкция
- Нарезаем кубиками морковь, картофель, и свежие огурцы. Высыпаем всё в одну посудину. Затем туда же отправляем банку зелёного горошка. Вливаем две ложки масла, и перемешиваем.
- Далее готовим заправку. Для этого мелко натираем зубчик чеснока, добавляем соль, молотый чёрный перец, смесь оливкового и подсолнечного масла. Выливаем к нарезанным овощам, и перемешиваем.
- На заметку: Если свёклу добавить в салат сразу, то она окрасит остальные ингредиенты бордовым цветом. А если щедро заправить её растительным маслом (порезав перед этим кубиками), хорошо перемешать и отправить к овощам, то салат заиграет разными красками.
- Готовый винегрет сверху украсить веточками зелени. Приятного аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: http://www.youtube.com/watch?v=9R68SeMaXIg
0 комментариев