Вкуснейший пирог с кремом и фруктами по-быстрому к чаю - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 557
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Рецепт – находка для занятой хозяйки! Вместо торта! Вкуснейший пирог с кремом и фруктами по-быстрому к чаю!
*размер формы 21/21 см. (подойдет форма диаметром 20-21 см.)
*вместо заварного крема можно взбить холодные сливки от 33% жирности с сахаром и ванильным сахаром
*размер формы 21/21 см. (подойдет форма диаметром 20-21 см.)
*вместо заварного крема можно взбить холодные сливки от 33% жирности с сахаром и ванильным сахаром
Ингредиенты
- Яйца куриные: 1 штука
- Сахар: 50 граммов
- Масло сливочное: 70 граммов, или растительное, без запаха
- Соки: 70 миллилитров, Любой сок или молоко
- Мука: 120 граммов
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка
- Молоко: 350 граммов, (ЗАВАРНОЙ КРЕМ)
- Сахар: 3-4 столовые ложки, (ЗАВАРНОЙ КРЕМ)
- Ванильный сахар: 1 чайная ложка, (ЗАВАРНОЙ КРЕМ)
- Мука: 3 столовые ложки, (ЗАВАРНОЙ КРЕМ)
- Масло сливочное: 30 граммов, (ЗАВАРНОЙ КРЕМ)
Инструкция
- Яйцо слегка взболтать с сахаром, добавить растопленное, остывшее масло, апельсиновый сок. Перемешать.
- Муку просеять, смешать с разрыхлителем для теста. Перемешать сухие и жидкие ингредиенты до однородности.
- Перелить в форму для выпечки, смазанную маслом. Выпекать при температуре 180*С на среднем уровне 30-40 минут. Готовность проверить деревяной палочкой.
- Для крема соединить в сотейнике с толстым дном муку с сахаром и ванильным сахаром. Перемешать. Добавить 1/4 молока. Перемешать до растворения комочков. Влить оставшееся молоко. Поставить на огонь, постоянно помешивая довести до кипения и загустения. В горячий крем добавить сливочное масло и перемешать.
- Корж извлечь из противня, смазать сверху кремом, украсить любыми фруктами/ягодами. Шоколад растопить в микроволновке и полить сверху.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Катин Рецептик
0 комментариев