Вкусный и простой рецепт сладкой выпечки.
- написал: AlekseyOlkin
- 320
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 1 час 45 минут
100-летний рецепт, которому меня научила свекровь! Самый простой и быстрый.
Вкусный и простой рецепт сладкой выпечки.
Вкусный и простой рецепт сладкой выпечки.
Ингредиенты
- Яйца куриные: 1 штука
- Молоко: 150 миллилитров
- Сахар: 80 граммов
- Дрожжи сухие: 1 чайная ложка
- Мука: 300 граммов
- Соль: 1 чайная ложка
- Масло сливочное: 2 столовые ложки, (в тесто)
- Масло сливочное: небольшое количество, для смазывания слоев
- Яйца куриные: 1 штука, для смазывания
Инструкция
- 1. К яйцу добавить сахар, молоко, соль и дрожжи. Перемешать. Добавить всю муку и перемешать. Накрыть. Полотенцем и оставить на 20 минут. После выложить тесто на поверхность, припыленную мукой. Начинаем месить, постепенно добавляя размягченное сливочное масло. Месим 10 минут минимум. После накрыть и оставить на 20 минут.
- 2. Тесто раскатать в прямоугольник толщиной 2 мм приблизительно. Смазать сливочным маслом. Сформировать как показано в видео. Свернуть в рулет и разрезать на кусочки 2 см максимум. Разделить пополам и уложить в формы, смазанные маслом. Оставить подниматься на 1 час.
- 3. Смазать яйцом с молоком. Выпекать при 170 градусах 20 минут до золотистости.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: MARINA MAYOROVA // MADEIRA // PORTUGAL
0 комментариев