Вкусный кетчуп на скорую руку - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 304
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 30 минут
Всё перемешал и на огонь до густоты, 5-7 минут, вкуснейший кетчуп готов. Как быстро и очень вкусно приготовить домашний кетчуп из покупной томатной пасты. Кетчуп получается очень вкусный и готовится за считанные минуты. Домашний кетчуп можно готовить с разными вкусами.
Ингредиенты
- Томатная паста: 200 граммов
- Вода: 600 граммов, теплая
- крахмал кукурузный: 1-4 чайная ложка, в зависимости какой густоты хотите кетчуп
- Лук репчатый: 1 штука
- уксус яблочный: 1-2 чайная ложка
Инструкция
- - в томатную пасту добавить теплую воду с измельченным луком или без лука, это по вашему желанию (без лука тоже будет очень вкусно), добавить соль, сахар по вкусу, добавить крахмал. Крахмал лучше всего добавлять до нагревания массы и хорошо перемешать, так он лучше растворится.
- - поставить массу на огонь и помешивая, довести до легкого закипания, затем добавить специи и кипятить, помешивая, до нужной густоты. Я кипячу минуты 3-5, затем добавляю 1-2 чайные ложки яблочного уксуса и выключаю.
- - кетчуп отлично хранится в холодильнике неделю, возможно и дольше, но дольше не хранила, так как съедается быстро.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Ольга Уютный уголок
0 комментариев