Вкусный торт БЕЗ духовки и БЕЗ печенья - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 182
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 12 часов 0 минут
ТОРТ за 15 минут на СКОВОРОДЕ! Вкусный торт БЕЗ духовки и БЕЗ печенья
Мы в восторге от этого рецепта!!!
*диаметр формы — 18
Мы в восторге от этого рецепта!!!
*диаметр формы — 18
Ингредиенты
- Мука: 250 граммов, (КОРЖ)
- Сахар: 80 граммов, (КОРЖ)
- Масло сливочное: 140 граммов, (КОРЖ)
- Соль: 1/3 чайная ложка, (КОРЖ)
- Яйца куриные: 2 штуки, (КРЕМ)
- Сахар: 130 граммов, (КРЕМ)
- Крахмал картофельный: 20 граммов, (КРЕМ)
- Сметана: 500 граммов, 20% (КРЕМ)
- Масло сливочное: 40-50 граммов, (КРЕМ)
- Ванилин: по вкусу, ванильный сахар (КРЕМ)
Инструкция
- 1. Для крема смешать в сотейнике яйца, сахар, крахмал. Все перемешать до однородности венчиком. Добавить сметану. Перемешать и уварить на огне до густоты постоянно помешивая!! В конце добавить ванилин. Накрыть пищевой пленкой в контакт.
- 2. Для коржей смешать муку с солью, сахаром и мягким сливочным маслом. Растереть все в мелкую крошку руками. Отправить на сковороду и обжаривать крошку до золотистости постоянно помешивая.
- 3. Подготовить форму 18 см как показано в видео. От крошки отложить 3 ст л для украшения. Остальную разделить на 4 части. Выложить в форму сначала крошку, сверху крем из кондитерского мешка, потом снова крошку и тд. Сверху посыпать отложенной крошкой. Накрыть пленкой и убрать на ночь в холодильник.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: MARINA MAYOROVA // MADEIRA // PORTUGAL
0 комментариев