Закуска из перцев - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1408
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 50 минут
Ингредиенты
- Перец болгарский: 4 штуки
- Фета : 100 граммов
- Базилик: по вкусу
- Масло оливковое: небольшое количество
- Перец черный: по вкусу
Инструкция
- Четыре болгарских перца запекаем в духовке при 180C в течение 30-40 минут.
- Перекладываем перцы из духовки в пакет для запекания. Завязываем пакет, оставляем на 10-15 минут. Перцы отпарятся и благодаря этому их будет легко очистить от пленки. Удаляем семечки.
- Нарезаем перцы полосками, выкладываем на блюдо.
- Фета нарезаем кубиками. Выкладываем поверх перца.
- Выкладываем немного листьев базилика.
- Приправляем свежемолотым черным перцем. Сбрызгиваем оливковым маслом.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: tastyweek
0 комментариев