Заливной ПИРОГ с луком и яйцом - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 582
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Это простой, вкусный и полезный заливной пирог с зеленью и яйцом. Приятный бонус — этот пирог еще и без глютена☝️
Ингредиенты
- Йогурт: 150 граммов, греческий (ТЕСТО)
- Яйца куриные: 3 штуки, (ТЕСТО)
- мука рисовая: 120 граммов, (ТЕСТО)
- Разрыхлитель: 5 граммов, (ТЕСТО)
- Соль: 3 грамма, (ТЕСТО)
- Масло растительное: 10 миллилитров, (ТЕСТО)
- Лук зеленый: 200 граммов, (НАЧИНКА)
- яйцо куриное вареное (вкрутую): 3 штуки, (НАЧИНКА)
- Шпинат: 30 граммов, (НАЧИНКА)
- Укроп: 20 граммов, (НАЧИНКА)
- Масло растительное: 1 столовая ложка, (НАЧИНКА)
- Соль: 1 щепотка, (НАЧИНКА)
- желток куриного яйца: 1 штука, перемешайте с 1 ст. л. молока
Инструкция
- (Приготовьте начинку) 1. Мелко нарежьте шпинат, укроп и лук, яйца нарежьте кубиками.
- 2. Посолите, добавьте масло, перемешайте.
- (Приготовьте тесто) 1. Смешайте яйца и йогурт, добавьте соль, перемешайте.
- 2. Смешайте рисовую муку и разрыхлитель.
- 3. Добавьте муку с разрыхлителем в яично-йогуртовую массу, перемешайте.
- (Приготовьте пирог) 1. Смажьте форму растительным маслом (размер формы 25 смх18 см).
- 2.Соедините начинку с тестом, перемешайте, вылейте в форму, разровняйте.
- 3. Отправьте в разогретую до 180С духовку на 35-40 минут.
- 4. За 3-4 минуты до готовности пирога смажьте его тонким слоем глазировки.
- Дайте готовому пирогу остыть.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Liza Glinskaya
0 комментариев