Запечённая курица к Рождеству - пошаговый рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 2130
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Простой рецепт приготовления курицы к Рождеству.
Ингредиенты
- Курица: 1 штука
- Картофель: 1 штука
- Морковь: 1 штука
- Грибы: 4 штуки
- Яблоки: 1 штука
- Перец черный: 5 граммов
- Соль: 5 граммов
- Соевый соус: 3 столовые ложки, ((А))
- вино китайское: 3 столовые ложки, ((А))
- Мёд: 80 миллилитров, ((А))
- Масло оливковое: 50 миллилитров, ((А))
- Перец черный: 5 граммов, ((А))
- Соль: 5 граммов, ((А))
- Розмарин: 10 граммов, ((А))
- Тимьян: 10 граммов, ((А))
Инструкция
-
1. Промываем курицу и обсушиваем бумажными полотенцами. Прокалываем курицу зубочисткой.
-
2. Заливаем курицу приправами (ингредиенты "A"), перемешиваем.
-
3. Втираем в курицу приправы. Кладем в пакет, ставим в холодильник мариноваться в течение 6 часов.
-
4. Моем и чистим картофель и морковь, нарезаем небольшими кусочками. Моем и нарезаем на кусочки яблоко и грибы. Кладем в миску. Добавляем оливковое масло, черный перец и соль. Хорошо перемешиваем.
-
5. Застилаем противень фольгой, выкладываем нарезанные овощи, грибы и курицу. Заполняем курицу овощами. Запечатываем зубочисткой. Втираем приправы сверху курицы.
-
6. Запекаем в течение 1 часа при 200 ℃ до золотистого цвета.
-
7. Вынимаем курицу из духовки и поливаем соусом.
-
Приятного аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: daydaycook
0 комментариев