Запеканка с мясным Фаршем и рисом - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 131
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Запеканка с рисом и куриным фаршем в духовке. Очень вкусный простой сытный ужин для всей семьи. Рецепт простой, быстрый из мясного фарша.
Ингредиенты
- фарш куриный: 500-600 граммов, молодая
- Рис отварной: 400 граммов
- Лук репчатый: 1 штука
- Морковь: 1 штука
- Масло растительное: по мере необходимости, для обжаривания
- Соль: по вкусу
- Специи пряности и приправы: по вкусу
- Сметана: 2-3 столовые ложки
- Яйца куриные: 3 штуки
- Сыр: 50-80 граммов
Инструкция
- Нарезаем мелко лук и натираем морковь на терке.
- Обжариваем лук на растительном масле помешивая - минуты 3-4.
- Добавляем морковь и обжариваем овощи до готовности.
- Добавляем фарш. Перемешиваем. И разминаем лопаткой комочки.
- Добавляем соль, специи по вкусу.
- Перекладываем готовый фарш в миску. Даем остыть.
- Добавляем отварной рис.
- Добавляем 3 яйца, сметану. Хорошо перемешиваем.
- Смазываем форму масло. Выкладываем мясную смесь с рисом в форму. распределяем.
- По желанию сверху добавляем тертый сыр.
- Отправляем в духовку (температура 180С) на 30-35 минут.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вика-Простые Рецепты
0 комментариев