Жареные рисовые шарики с сыром - пошаговый рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 2787
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Рис отварной: 250-300 граммов
- Овощи: 70 граммов, (смесь овощей)
- кетчуп: 3 столовые ложки
- Моцарелла: 30 граммов, (нарезать кубиками)
- Мука: 20 граммов
- Панко: 30 граммов, (хлебные крошки)
- Яйца куриные: 1 штука, (взбить)
- Соль: 1/2 чайная ложка
- Перец белый молотый: 1/4 чайная ложка
Инструкция
-
Ингредиенты.
-
1. Нарезаем сыр маленькими кубиками.
-
2. В сковороду добавляем масло, нагреваем рис на среднем огне.
-
3. Добавляем кетчуп и овощи, приправляем солью и перцем.
-
4. Хорошо перемешиваем и даем остыть.
-
5. Набираем немного рисовой смеси в руку, в центр кладем сырный кубик.
-
6. Формируем рисовый шарик. Повторяем процедуру с оставшимися ингредиентами.
-
7. Окунаем рисовый шарик во взбитое яйцо.
-
8. Покрываем хлебными крошками.
-
9. Обжариваем шарики в горячем растительном масле до золотистого цвета.
-
10. Выкладываем на блюдо и подаем.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: daydaycook
0 комментариев