Жареный картофель с баклажанами - Видео-рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 2106
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 30 минут
Жареный картофель с баклажанами. Гости всегда удивляются, когда узнают, что в рецепте нет грибов. Если любите картошечку с грибами, это блюдо точно вам понравится! Угощайтесь!
Ингредиенты
- Картофель: 1 килограмм
- Баклажаны: 600 граммов
- Лук репчатый: 1 штука
- Чеснок: 3-4 зубчика
- Масло растительное: небольшое количество
- Соль: по вкусу
- Перец черный молотый: по вкусу
- Укроп: 1 пучок
Инструкция
- Чистим баклажан, нарезаем на кусочки.
- Обжариваем баклажаны на сковороде до золотистости. Откладываем в сторонку.
- Нарезаем лук и картофель на мелкие кусочки
- Нарезаем укроп, добавляем измельченный чеснок
- Обжариваем картофель на растительном масле.
- Добавляем лук и перемешиваем.
- Добавляем жареные баклажаны и перемешиваем. Приправляем солью и перцем. Жарим до готовности овощей.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вкусная минутка
0 комментариев