Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Жареный картофель с баклажанами - Видео-рецепт
 

Жареный картофель с баклажанами - Видео-рецепт

1
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 2 порции
  • Время приготовления: 30 минут
Жареный картофель с баклажанами. Гости всегда удивляются, когда узнают, что в рецепте нет грибов. Если любите картошечку с грибами, это блюдо точно вам понравится! Угощайтесь!

Ингредиенты

  • Картофель: 1 килограмм
  • Баклажаны: 600 граммов
  • Лук репчатый: 1 штука
  • Чеснок: 3-4 зубчика
  • Масло растительное: небольшое количество
  • Соль: по вкусу
  • Перец черный молотый: по вкусу
  • Укроп: 1 пучок

Инструкция

  • Чистим баклажан, нарезаем на кусочки.
  • Обжариваем баклажаны на сковороде до золотистости. Откладываем в сторонку.
  • Нарезаем лук и картофель на мелкие кусочки
  • Нарезаем укроп, добавляем измельченный чеснок
  • Обжариваем картофель на растительном масле.
  • Добавляем лук и перемешиваем.
  • Добавляем жареные баклажаны и перемешиваем. Приправляем солью и перцем. Жарим до готовности овощей.
Категория блюда: Блюда из овощей
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Вкусная минутка

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.