Желе из сметаны и кефира - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 5802
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 4 часа 0 минут
Как приготовить вкусное желе из молочных продуктов? Да очень просто! Посмотрите это видео. Желе получится очень нежным и вкусным.
Ингредиенты
- Кефир: 900 миллилитров
- Сметана: 3/4 стакана
- Сахар: 1 стакан
- Вода: 1 стакан
- Желатин: 20 граммов
Инструкция
- - Желатин залить 1 стаканом теплой воды, оставить на 30 минут для набухания.
- - Затем на медленном огне, при постоянном помешивании, довести до кипения. Охладить до комнатной температуры.
- - Кефир, сметану, сахар, ванилин взбить 5 мин.
- - затем влить желатин, взбить еще 5 мин.
- - по желанию добавить ягоды, орехи.
- - разлить в формы и поместить в холодильник для загустения на 3-6 часов. Можно на ночь.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Ольга Уютный уголок
0 комментариев