Делаем разные Pocky :3 (2)

Понадобится:
3/4 стакана муки
1 столовая ложка сахара
1/4 чайной ложки соли
2 столовые ложки маргарина / кокосового масла
2 столовые ложки молока
3/4 чашки шоколадной стружки

1. Насыпьте муку, сахар, и соль в полиэтиленовый пакет. Завяжите его (или закройте, если он закрывается) и хорошенько встряхните.


2. Добавьте маргарин / кокос в полиэтиленовый пакет и втирайте его в муку, пока смесь не станет однородной. Влейте молоко и смешайте все вместе.


3. Вытащите смесь из полиэтиленовый пакет и добавляя муку, замесите его.


4. Раскатайте тесто до ширины 3 мм, перенесите его на пергаментную бумагу и разрежьте на соломинки, напоминающие pocky.


5. Выпекайте при 175С 10-13 минут, пока палочки не станут золотистого цвета


Варианты оформления:

1)
Понадобится:
-белый/черный шоколад
-хрустящие шарики
-кокос/молотые орешки

1. На водяной бане растопить белый/черный шоколад.
2. Опустить наши pocky в шоколад.
3. Разрезать хрустящие шарики на части(можно воспользоваться блендером, но только делать это стоит аккуратно)
4. Посыпать pocky хрустящими шариками и…
а)стружкой кокоса
б)молотыми орешками

2)
Понадобится:
-30г сливочного сыра
- 5 стаканов кондитерского сахара
-3 столовые ложки простого йогурта
-1 ч.л. ванильки
-1/2 стакана белого шоколада

1 На водяную баню поставьте сливочный сыр, сахар, йогурт и ваниль, помешивайте смесь пока она не расплавится (но не станет горячей!).
2. Сломайте плитку шоколада(а лучше измельчите шоколад в блендере), добавьте шоколад в смесь и не переставайте перемешивать, пока шоколад не растает.
3. Снимите смесь с водяной бани и опустите pocky в него.
4. Положите pocky в морозилку.

3)
Понадобится:
-30г сливочного сыра
- 5 стаканов кондитерского сахара
-3 столовые ложки йогурта с черникой
-1/2-1 ч.л. ванили
-1/2 стакана белого шоколада
-1/2 черники

1 На водяную баню поставьте сливочный сыр, сахар, йогурт и ваниль, помешивайте смесь пока она не расплавится (но не станет горячей!).
2. Используя блендер, сделайте из черники пюре и добавьте в смесь.
3. Сломайте плитку шоколада(а лучше измельчите шоколад в блендере), добавьте шоколад в смесь и не переставайте перемешивать, пока шоколад не растает.
4. Снимите смесь с водяной бани и опустите pocky в него.
5. Заморозьте немного черники, затем достаньте её из морозилки, измельчите в блендере и посыпьте ею pocky.
6. Положите pocky в морозилку.

4)
Понадобится:
-белый шоколад
-темный шоколад

Не стоит беспокоится если некоторые pocky получился слишком толстыми. Именно на них будет удобнее всего сделать надписи с помощью белого и темного шоколада :3