Фруктовое желе с зеленым чаем

Ингредиенты:
4 чашки простого зеленого чая в бутылках
2 ст.л. желатина
1/4-1/2 стакана меда хорошего качества
2 ч.л. воды флердоранж
Фрукты на ваш выбор
+ дополнительно мед, для покрытия фруктов



1. Перелейте 2 чашки зеленого чая в миску среднего размера и поместите в микроволновую печь, нагревайте при высокой температуре в течение 3 минут.

2. Между тем, смешайте 2 столовые ложки желатина с оставшимися 2 стаканами холодного зеленого чая в большой миске. Размешайте смесь и дайте желатину набухнуть.

3. Достаньте миску с горячим чаем из микроволновой печи и добавьте мед, хорошо перемешайте. Добавьте воду флердоранж.

4. Смешайте обе чайные смеси. Налейте жидкость в чашки и поместите в холодильник на 3-4 часа до полного застывания.

5. Нарежьте фрукты, затем промокните их насухо бумажным полотенцем. Сверху полейте их мёдом и затем поместите в холодильник.

6. Украсьте чашки с желе фруктами.