Гомасио
1
- написал: AlekseyOlkin
- 3378
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты
- Кунжут: 4 столовые ложки
- Соль: 1 столовая ложка
Инструкция
- 1. Обжариваем семена кунжута на среднем огне до золотистого цвета и орехового запаха.
- 2. Даём семенам полностью остыть. Затем кладём их в блендер или в сурибати, добавляем соль и измельчаем.
- Использовать Гомасио можно как угодно — с любой пищей, вместо обычной соли. Приправу добавляют в суп или рис.
Кухня: Японская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Otakufood
0 комментариев