Мисо-суп с тофу и вакамэ - Рецепт
2
- написал: AlekseyOlkin
- 1546
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты
- Даси: 6 чашек, (или куриного бульона)
- Тофу мягкий: 225 граммов, нарезать кубиками
- Вакамэ: 1/4 чашка, (сушеные водоросли)
- Мисо: 1/4 чашка
- Лук зеленый: 2 штуки, нарезать
Инструкция
- 1. Доводим бульон даси до кипения, добавляем тофу и вакамэ, готовим, пока водоросли вакамэ не станут мягкими (в течение 5 минут), снимаем с огня.
- 2. Набираем немного бульона в ковш, добавляем мисо, перемешиваем, пока паста не растворится. Добавляем смесь из бульона и мисо в суп.
- 3. Посыпаем зеленым луком. Подаём.
Кухня: Японская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: closetcooking
0 комментариев