Печенье с матча - Рецепт

Ингредиенты

1. Просеиваем через сито вместе муку и порошок матча в миску.
2. В новой миске взбиваем сливочное масло (комнатной температуры) и сахарную пудру до пышного состояния. Затем в масляно-сахарную смесь добавляем яичные желтки, перемешиваем еще раз. Наконец, добавляем смесь из муки и порошка матча, перемешиваем до состояния густого теста. Помещаем тесто в холодильник, как минимум на 1 час.
3. Раскатываем тесто на посыпанной мукой рабочей поверхности, вырезаем печенье.
4. Выпекаем печенье в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °C в течение 10 минут. В зависимости от духовки, время может быть сокращено.

Категория блюда: Десерты
Кухня: Японская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Bohnenhase

Понравился пост? Поделись с друзьями: