Пряный салат из бобовых ростков - пошаговый рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1123
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 6 минут
Ингредиенты
- Бобовые ростки мунг: 340 граммов
- Кунжут: 1 столовая ложка
- Лук-шалот: по вкусу, (или зелёный лук)
- Масло кунжутное: 2 столовые ложки, (приправа)
- Соевый соус: 1,5 чайная ложка, (приправа)
- ситими тогараси (приправа): 1,5 чайная ложка
- Соль: 1/2 чайная ложка, (приправа)
- Перец черный молотый: по вкусу, (приправа)
Инструкция
-
1. Доводим воду до кипения в кастрюле, добавляем бобовые ростки, готовим в течение 1-2 минут.
-
2. Сливаем воду.
-
3. Смешиваем вместе все приправы в миске.
-
4. Добавляем приготовленные бобовые ростки в миску и хорошо перемешиваем. Посыпаем сверху кунжутом. По желанию, украшаем зелёным луком.
Кухня: Японская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
0 комментариев