Пряный тофу - пошаговый рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 3452
- 3
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты
- Тофу твёрдый: 1/2 штука, (~175-200 г.)
- Лук зеленый: 2 столовые ложки, (нарезанный)
- Кунжут обжаренный: 1 столовая ложка, (измельченный)
- Соевый соус: 1 столовая ложка
- Мирин: 1/2 столовая ложка
- Масло кунжутное: 1/2 столовая ложка
- перец чили молотый: 1/2-1/4 чайная ложка
- Чеснок: 1/2 чайная ложка, (тертый)
Инструкция
-
1. Слегка выжимаем из тофу лишнюю жидкость, нарезаем на 6 равных частей. Выкладываем в форму для выпечки, заворачиваем и нагреваем в течение 2-3 минут в микроволновой печи.
-
2. Смешиваем вместе приправы (соевый соус, мирин, кунжутное масло, порошок чили и чеснок).
-
3. Заливаем тофу приправами (Шаг 2). Снова помещаем тофу в микроволновую печь и нагреваем в течение 30 секунд.
-
4. Подаём, посыпав сверху мелко нарезанным зелёным луком и измельченным жареным кунжутом.
Кухня: Японская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: erecipe.woman.excite
3 комментария
какого он веса то должен быть? это как написать вода — одна штука.