Рисовые шарики с лососем - пошаговый рецепт

Ингредиенты

Ингредиенты.
1. Нагреваем антипригарную сковороду на среднем-сильном огне, добавляем растительное масло и обжариваем филе лосося.
2. Приправляем солью и перцем
3. Готовим до тех пор, пока одна сторона не станет золотисто-коричневого цвета (около 3 минут). Затем переворачиваем и обжариваем рыбу до готовности.
4. Переносим лосося в миску и используя вилку, разминаем рыбу на мелкие кусочки.
5. Объединяем с рисом и хорошо перемешиваем.
6. Нарезаем лист нори небольшими полосками шириной 1-1,5 см.
7. Берем в руку примерно 5 г. рисовой смеси, формируем шарик
8. Затем заворачиваем в кусок полиэтиленовой пленки, и прижимаем чтобы уплотнить рис.
9. Вынимаем рисовый шарик из полиэтиленовой пленки и оборачиваем вокруг него полоской нори. Посыпаем черным кунжутом.
10. Подаем.