Салат из дайкона и петрушки

Ингредиенты

Дайкон: 30 граммов
Петрушка: 1/4 пучок
Салат Латук: 1/8 штука
Камабоко: 1/4 штука
уксус рисовый: 2 столовые ложки, (подслащенный - смесь из уксуса, сахара и небольшого количества соли)
Соевый соус: 4 чайные ложки
Масло оливковое: 2 чайные ложки

1. Чистим редьку дайкон и нарезаем на кусочки. Замачиваем в холодной воде.
2. У петрушки удаляем корни. Быстро отвариваем в горячей воде, высушиваем. Нарезаем петрушку на 3 см кусочки.
3. Салат латук промываем холодной водой и нарезаем. Затем объединяем с измельченным дайконом (Шаг 1).
4. Нарезаем камабоко.
5. Смешиваем вместе приправы: сладкий рисовый уксус, соевый соус и оливковое масло.
6. Объединяем вместе петрушку, камабоко, дайкон и салат латук и заливаем ингредиенты смесью из приправ (Шаг 5), хорошо перемешиваем.
7. Салат готов!