Сладко-соленый попкорн с водорослями нори - Рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 2012
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 5 минут
Ингредиенты
- Нори: 1 столовая ложка, (хлопья)
- кунжут черный: 1 столовая ложка
- Сахар тростниковый: 1 столовая ложка
- Соль: 1/2 чайная ложка
- Кокосовое масло: 1 столовая ложка
- Зерна кукурузы: 75 граммов, (для попкорна)
- Масло сливочное: 2 столовые ложки, (по желанию)
Инструкция
- Используя пестик и ступку измельчаем ингредиенты: хлопья нори, кунжут, сахар и соль в мелкий порошок.
- Растапливаем кокосовое масло в большой кастрюле. Добавляем зерна для попкорна, накрываем кастрюлю крышкой и готовим на среднем огне (иногда встряхивая содержимое кастрюли), пока они не начнут ударяться об крышку и вскрываться.
- Переносим попкорн в большую миску с растопленным сливочным маслом и посыпаем сладко-соленой смесью с нори. Хорошо перемешиваем попкорн руками.
Кухня: Японская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: greatbritishchefs
0 комментариев