Яичная Тэмпура - Видео-рецепт
3
- написал: AlekseyOlkin
- 3034
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 10 минут
Видео-рецепт Тэмпура из яиц от ochikeron на английском языке. Внизу описание рецепта на русском.
Ингредиенты
- Яйца куриные: 4 штуки, замороженные
- Мука: небольшое количество
- мука тэмпура: 3 столовые ложки
- Вода: 4 столовые ложки
- Масло растительное: по мере необходимости, для жарки
Инструкция
- 1. Смешиваем вместе муку для тэмпура и воду в миске.
- 2. Очищаем замороженные яйца, обваливаем их в муке. Затем окунаем в жидкое тесто (Шаг 1)
- 3. Обжарьте в растительном масле при температуре 170C в течение 6 минут.
- 4. Когда яйца всплывают на поверхность, поворачиваем их, чтобы они приготовились равномерно со всех сторон.
- 5. Подаем с солью, соевым соусом, бульоном даси или с другими приправами на ваш вкус.
Кухня: Японская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: ochikeron
0 комментариев