Чаофань (超凡) от Андрея Голомоза
1
- написал: AndreyGolomoz
- 2621
- 0
- Автор рецепта: AndreyGolomoz
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 30 минут
Чаофань это отличное блюдо с доступными ингредиентами. Это не Китайский пафос который вы найдете в ресторанах за хз сколько евро. Это отличная еда для завтрака или ужина, и более того это блюдо еще и очень полезно. Рис, овощи все что надо.
Ингредиенты
- Рис отварной: 200 граммов, я беру все ингредиенты на глаз
- Морковь: 200 граммов, я беру все ингредиенты на глаз
- Перец зеленый: 100 граммов, я беру все ингредиенты на глаз
- Лук репчатый: 2 штуки, я беру все ингредиенты на глаз
- Лук зеленый: 2-3 штуки, я беру все ингредиенты на глаз
- Имбирь: 5 граммов, я беру все ингредиенты на глаз
- Горошек зелёный консервированный: 200 граммов, я беру все ингредиенты на глаз
- Соевый соус: 50 граммов, я беру все ингредиенты на глаз
Инструкция
- 1.Отвариваем рис
- 2. Измельчаем все ингредиенты
- 3. Обжариваем овощи (лук, морковь, перец)
- 4. Добавляем рис
- 5. Заливаем соевый соус
- 6. Засыпаем горошек
- 7. Даем потушится 6-7 минут
Кухня: Китайская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Андрей Голомоз
0 комментариев