Котлеты из креветок с сыром - пошаговый рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 3097
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- креветки: 350 граммов
- Чеддер: 50 граммов, (тертый)
- Моцарелла: 50 граммов, (тертый)
- Майонез: 30 граммов
- Сухари панировочные: 20 граммов
- Лук репчатый: 1/4 штука
- Лук зеленый: 2 столовые ложки, (рубленный)
- Перец Кайенский: 1 чайная ложка
- Соль: по вкусу
- Перец белый молотый: по вкусу
Инструкция
-
Ингредиенты.
-
1. Мелко нарезаем лук.
-
2. Чистим креветки, нарезаем на мелкие кусочки.
-
3. В миске смешиваем вместе лук, измельченные креветки, сыр моцарелла, майонез, хлебных крошки, зеленый лук, кайенский перец, соль, белый перец и перемешиваем.
-
4. Формируем из смеси небольшие шарики. В центр кладем немного тертого сыра моцарелла.
-
5. Слегка сплющиваем – придаём форму котлеты.
-
6. В сковороду наливаем немного растительного масла, нагреваем на среднем огне. Обжариваем котлеты до золотистого цвета и готовности с каждой стороны.
-
7. Подаем.
Кухня: Китайская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: daydaycook
0 комментариев