Суп со шпинатом и яйцом - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1380
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты
- Шпинат: 1 пучок
- Яйца куриные: 1 штука
- Масло оливковое: по вкусу, (или кунжутное масло)
- Соль: по вкусу
- Мука: 1 столовая ложка
Инструкция
- 1. Нарезать мелко шпинат, залить горячей водой на пару секунд, чтобы исчез кислый привкус.
- 2. Довести воду до кипения в кастрюле и добавить шпинат, немного посолить и по желанию добавить соевый соус (вместо воды можно использовать куриный бульон или добавить куриную приправу).
- 3. Добавить в теплую воду ложку муки, хорошенько взбить и залить в кастрюлю;
- 4. Разбить яйцо, хорошо взбить и медленно залить в кастрюлю, затем добавить кунжутное или оливковое масло.
Кухня: Китайская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Made in China
0 комментариев